Hřib smrkový (Boletus edulis)

Výborný

Skupina: Hřiby

Použití: výborná houba pro všechny možné účely - polévky, omáčky, smaženice, sušení, nakládání do octa i řízky v trojobalu.

Roste: červen - říjen, jehličnaté a smíšené lesy.

Znaky: klobouk hnědý, za mlada i bílý, třeň bílý až hnědavý se síťkovaným povrchem, rourky bílé, později žluté.

Přezdívka: Pravák, samozřejmě. Stejně jako Hřib bukový a Hřib dubový.

Záměna

Hřib smrkový

Jedlost

Výborný

Nejedlý

Rourky

Bílé, nažloutlé

Jasně bílé

Klobouk

Hnědý

Spíše okrový

Třeň

Bílohnědý, baňatější, méně síťkovaný povrch

Okrový, výrazně síťkovaný povrch

Chuť

Příjemná

Hořká

Pozn.

Hodně mladé plodnice bývají těžko rozlišitelné.

Dále lze zaměnit za Hřib bukový nebo Hřib dubový, ale to jsou podobně jedlí a výborní krasavci.

Linky