Menu
Hřib hnědý (Boletus badius)
 |
Výborný | Skupina: Hřiby |
Použití: výborný ve všech úpravách. Dá se i nakládat do octa, sušit, dobrou pověst mají
také řízky v trojobalu. Někdo dokonce jí i syrové plátky.
Roste: červen - říjen, jehličnaté a smíšené lesy.
Znaky: hnědý klobouk, třeň žlutý nebo okrový, rourky žluté, v mládí do běla. Dužnina i rourky mají tendenci po dotyku modrat.
Přezdívka: Suchohřib, Panšťák, Podborovák atd.
Záměna
| Hřib hnědý | Hřib žlučník | |||||
| Jedlost |
|
|
||||
| Rourky | Nažloutlé, zamlada i do běla | Jasně bílé | ||||
| Klobouk | Hnědý | Spíše okrový | ||||
| Třeň | Žlutohnědý, hladký povrch | Okrový, výrazně síťkovaný povrch | ||||
| Chuť | Příjemná | Hořká | ||||
| Pozn. | Hodně mladé plodnice bývají těžko rozlišitelné. | |||||
 |
 |
|||||
Linky
