Menu
Holubinka chromová (Russula claroflava)
 |
Jedlá | Skupina: Holubinky |
Použití: všestranné, ale pro mírně palčivou chuť je vhodná spíše do směsí.
Roste: červenec - říjen, různé druhy lesů, hlavně pod břízami.
Znaky: žlutý klobouk. Bílé lupeny a bílý třeň.
Záměna
| Holubinka chromová | Holubinka žlučová | |||||
| Jedlost |
|
|
||||
| Třeň | Bílý | Okrový | ||||
| Klobouk | Žlutý | Okrový | ||||
 |
 |
|||||
Podobnou barvu klobouku má Holubinka žlutá, ale ta je také jedlá. Další jedlé Holubinky (odbarvená, hlínožlutá) mají klobouk spíše okrový. V případě pochybností je potřeba ochutnat kousek plodnice.
Linky
