Menu
Hlíva dubová (Pleurotus dryinus)
 |
Výborná | Skupina: Hlívy |
Použití: výborná a široce využitelná houba, byť ne až tak kvalitní
jako známější Hlíva ústřičná. Vhodná i do kyselých nálevů. Sbírají se mladé plodnice, starší bývají poněkud tužší.
Roste: srpen - prosinec, listnaté a smíšené lesy, parky, zahrady. Na pařezech a kmenech listnáčů i jehličnanů. Navzdory svému jménu na dubech zřídka.
Znaky: celá houba je bělavá až našedlá. Klobouk často jemně šupinatý. Dužnina na řezu žloutne. Na rozdíl od ostatních Hlív neroste v jen trsech, ale často jednotlivě.
Záměna
| Hlíva dubová | Hlíva ústřičná | |||||
| Jedlost |
|
|
||||
| Klobouk | Bílošedý, často jemně šupinatý | Tmavší, fialový či hnědý, hladký | ||||
| Roste | V menším počtu, často jednotlivě | Ve větších trsech | ||||
| Dužnina na řezu | Žloutne | Bílá | ||||
 |
 |
|||||
Záměna za nejedlé či jedovaté druhy je prakticky vyloučená.
Linky
