Smrž tlustonohý (Morchella crassipes)
Jedlý Skupina: Smrže
Použití: všestranně použitelná houba. Kromě polévek a smaženic se jeho duté plodnice dělají nadívané.

Roste: květen - červen, jarní houba. Vyskytuje se v listnatých podmáčených lesích a zahradách. Je vzácný.

Znaky: mohutný, až 30 cm vysoký s tlustým třeněm. Celá plodnice je dutá.










Záměna

Díky svému atypickému vzhledu a tlustému třeni je záměna s nejedlými houbami prakticky vyloučená.



Linky