Ryzec černohlávek (Lactarius lignyotus)
Jedlý Skupina: Ryzce
Použití: i přes svůj morbidní vzhled je jedlý a všestranně použitelný. Výborné jsou prý houbové škvarky s příchutí pražených mandlí.

Roste: červen - říjen, jehličnaté lesy pod smrky.

Znaky: klobouk i třeň hnědočerné, lupeny bílé, později světle okrové. Mléko bílé, s mírně nahořklou chutí.










Záměna
Ryzec černohlávek Ryzec datlí
Jedlost
Jedlý
Jedlý
Třeň Tmavohnědý až k lupenům Světle hnědý, pod lupeny bílý


Linky