Menu
Pýchavka hruškovitá (Lycoperdon pyriforme)
 |
Jedlá | Skupina: Pýchavky |
Použití: sbírají se mladé a uvnitř bílé plodnice.
Kromě polévek a směsí se plátky dají při troše trpělivosti i trojobalit nebo připravit jako mozeček.
Roste: červen - říjen, na dřevě, hlavně na pařezech jehličnatých a listnatých stromů, i na zahradách a v parcích.
Znaky: hruškovitý tvar, povrch jakoby poprášený hrubou moukou. Plodnice jsou zamlada bílé, pak dostávají nahnědlý odstín.
Záměna
Všechny pýchavky jsou za mlada jedlé a jejich záměna s jedovatými či nejedlými houbami je prakticky vyloučená.
Linky
