Použití: výborná, všestranně použitelná houba na omáčky, polévky, smaženice atd.
Vhodná na sušení.
Roste: květen - listopad, travnatá místa, louky, pole, zahrady.
Znaky: bílá barva a to i při řezu, lupeny nejprve růžové, později fialové, hnědé, někdy až do černa.
Přezdívky: Žampion, jasně.
Záměna
|
Pečárka polní |
Závojenka olovová |
| Jedlost |
 | Výborná |
|
 | Smrtonosná |
|
| Lupeny |
Růžové, fialové, hnědé |
Bílé, později se mohou barvit do růžova |
| Třeň |
Často prsten nebo jeho zbytek |
Bez prstenu |
| Výskyt |
Pole |
Lesy |
 |
 |
|
Pečárka polní |
Muchomůrka jízlivá, jarní, citronová |
| Jedlost |
| Výborná |
|
| Smrtonosná |
|
| Lupeny |
Růžové, fialové, hnědé |
Bílé |
| Třeň |
Neroste z pochvy |
Roste z pochvy, 'kalichu smrti' |
| Výskyt |
Pole |
Lesy |
 |
 |
|
Pečárka polní |
Pečárka zápašná |
| Jedlost |
| Výborná |
|
 | Jedovatá |
|
| Vůně |
Houbová |
Hnusná, prý po svítiplynu, od toho zápašná |
| Třeň |
Na řezu bílý |
Na řezu dole žloutne |
| Pozn. |
Vizuálně jsou si obě Pečárky velmi podobné. |
 |
 |
 
|
Linky
