Použití: méně kvalitní druh Klouzka. Přesto se mladé kusy hodí na nakládání do octa a
starší do směsí - smaženic, polévek atd.
Roste: červen - říjen, jehličnaté a smíšené lesy, někdy i parky.
Znaky: klobouk oranžovohnědý. Třeň hladký, taky oranžovohnědý a bez prstenu. Rourky nažloutlé.
Je to hodně měkká houba.
V některých oblastech byl tak rozšířený, že se jím dokrmovaly krávy. Odtud název.
Záměna
|
Klouzek kravský |
Hřib peprný |
| Jedlost |
 | Jedlý |
|
| Jedlý, ale s ostrou chutí |
|
| Rourky |
Nažloutlé |
Rezavohnědé |
| Chuť |
Nevýrazná |
Pálivá |
| Konzistence |
Měkká |
Tvrdá |
 |
 |
|
Klouzek kravský |
Hřib strakoš |
| Jedlost |
| Jedlý |
|
| Jedlý |
|
| Klobouk |
Hladký |
Šupinatý |
| Chuť |
Příjemná |
Pálivá |
| Konzistence |
Měkká |
Tvrdá |
 |
 |
|
Klouzek kravský |
Klouzek zrnitý |
| Jedlost |
| Jedlý |
|
 | Výborný |
|
| Rourky |
Hrubší, žlutohnědé |
Jemnější, více do žluta |
| Klobouk |
Světlejší |
Tmavší |
| Třeň |
Hladký |
Jemně zrnitý, ale může být i hladký |
| Pozn. |
Záměna bude smaženici spíše ku prospěchu. |
 |
 |
Linky
