Menu
Holubinka olivová (Russula olivacea)
 |
Výborná | Skupina: Holubinky |
Použití: všestranné, jedna z nejlepších Holubinek.
Roste: červenec - září, smíšené a listnaté lesy.
Znaky: velká a masitá Holubinka. Klobouk může mít i 20 cm v průměru a má zpravidla více barev - do fialova, hněda i zelena. Třeň je narůžovělý nebo s růžovými skvrnami. Lupeny zpravidla nažloutlé.
Záměna
Pravděpodobnost záměny s nejedlými Holubinkami je malá, v případě pochybností je dobré kousek ochutnat. Podobně zbarvené druhy (podrusá, celokrajná) jsou také jedlé.
Linky
