Vepřová krkovička a houbové brambory
Náročnost: 1  (50 min.) Originál: nahoubach.cz nahoubach.cz
Postup
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Smažíme, až se odpaří voda.

Přidáme osolenou a opepřenou krkovičku. Pokračujeme ve smažení a když je maso měkké, přidáme brambory, které předtím vaříme ve slupce a poté oloupeme. Dále přidáme hrášek. Ještě na chvíli na pánvi prohřejeme.

Jako příloha se hodí nějaký salát a tatarská omáčka.

Ingredience
Směs hub, i Lišky atd.
Vepřová krkovice, plátky
Brambory
Hrášek
Sádlo
Cibule 2 ks
Sůl, pepř, kmín