Houby v hořčičném bešamelu
Náročnost: 2  (50 min.) Originál: toprecepty.cz toprecepty.cz
Postup
Pekáč vymastíme, dáme vrstvu kostiček cibule, vrstvu plátků hub, osolíme, opepříme, okmínujeme a přidáme snítky bylinek. Dáme péct do trouby do zezlátnutí (200°C cca 20 minut).

Smícháme smetanu s hořčicí, vegetou a hladkou moukou a vlijeme do pekáče až budou houby téměř zalité. Dáme péct na dalších cca 15-20 minut.

Podáváme s bramborami nebo s chlebem.

Ingredience
Směs tužších hub
Sádlo (olej)
Smetana 250 ml
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Vegeta či jiné 'žluté' koření
Rozmarýn, oregáno, bazalka
Sůl, kmín, pepř