|
Na oleji zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli. Pak přidáme houby, osolíme a restujeme
dokud se neodpaří přebytečná tekutina. Vmícháme rajčatový protlak, worcester, pokrájenou okurku a kapary,
podlijeme trochou vody nebo vývaru a dusíme cca 10 minut.
Promícháme smetanu s trochou omáčky, aby se prohřála a přidáme do pánve. Prohřejeme, dochutíme podle potřeby špetkou cukru
a po odstavení přidáme nasekaný kopr nebo petrželku.
|
