|
Ze Žampionů odstraníme nožičky a nakrájíme je na jemné kousky. Rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli, Žampiony a česnek.
Pak přidáme špenát a na mírném ohni povaříme až se voda vypaří. Do směsi zamícháme parmazán a strouhanku, dochutíme solí, pepřem, bazalkou a oreganem.
Dobře promícháme a necháme chvilku prohřát.
Směsí naplníme hlavičky Žampionů, které rozložíme do pekáčku vymaštěného olejem. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut (220°C) dle velikosti Žampionů.
Podáváme s bramborovou přílohou nebo jako předkrm.
|
