|
Bedly očistíme a odstraníme nožičky.
Uděláme náplň: nastrouháme sýr, přidáme koření (majoránku, oregano, kmín),
rozmačkaný česnek a osolíme. Přidáme nasekanou petrželku a vajíčko, vše promícháme a nakonec zahustíme strouhankou tak, aby nám v mističce nádivka držela.
Nádivkou naplníme klobouky a celé (včetně nádivky) obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). Pak pomalu osmažíme na oleji.
|
