Zamrazené houby
Náročnost: 3  (20 min.) Originál: toprecepty.cz toprecepty.cz
Postup
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Můžeme je zamrazit rovnou, ale doporučuje se je předtím 4 min. povařit.

Potom houby propláchneme ve studené vodě, necháme okapat a plníme do plastových misek s víčkem nebo do mikrotenových sáčků. Uložíme do mrazáku.

Takto zpracované houby vydrží až do příští sezóny, nepředávají svoji vůni jiným potravinám a mají menší objem.

Po rozmrazení je propláchneme a můžeme používat jako čerstvé - kromě obalování.

Ingredience
Směs hub
Voda